ダヴァイエ醸造学校の裏に位置し、真南向きのため太陽の恩恵をダイレクトに受ける畑。黒い地=テール･ノワールという名の通り表土を黒い土が覆い、砕けた石灰岩が散らばる。すぐ下には石灰質の土壌を持ち、果実味に加えて骨格とミネラリティーを与えている。現在INAOに一級畑の申請を申請しているサン･ヴェランで最良の畑のひとつ。1985年に植樹した2.01haの畑。
サン・ヴェラン・アン・テール・ノワール 2021 DEUX ROCHES
SKU： 310118
¥5,720 通常価格
¥4,576セール価格
消費税込み |
色：白
原産国：フランス、ブルゴーニュ地方
生産者：ドゥーロッシュ
アルコール度数：％
品種：シャルドネ100％
容量：750ML
輸入元：豊通食料㈱